Via Valperga Caluso 18
Biova Project nasce nel 2019 da una domanda concreta: cosa succede a tutto quel cibo che resta fuori dai radar del consumo?
Pane, pasta, riso, ingredienti perfetti che la filiera considera “in eccesso”.
Noi li chiamiamo surplus. O, meglio ancora, possibilità salvate.
Li recuperiamo e li trasformiamo in prodotti rescue based: birre, snack, soft drink e altre invenzioni mangiabili.
Tutte buone. Alcune buonissime. Nessuna nata per moda.
Siamo un progetto aperto.
Non solo un’azienda, ma una rete.
Lavoriamo con chiunque voglia fare la propria parte: dal piccolo forno al gruppo industriale.
Collaboriamo con realtà come Ikea, Coop, Carrefour, Trenitalia, Hilton, Mandarin Oriental, e altre che condividono la stessa idea di economia circolare applicata, senza fronzoli.
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